Bisfenol A, poznatiji kao BPA, desetljećima se koristi u proizvodnji određenih vrsta plastike i smola koje mogu doći u kontakt s hranom. Europska unija odlučila je njegovu uporabu snažno ograničiti, a tijekom 2026. istekao je glavni prijelazni rok za velik dio proizvoda obuhvaćenih novim pravilima.

Gripa je ove godine uranila: poznato je kad kreće cijepljenje i tko ga neće platiti

Nova pravila ne odnose se samo na klasičnu jednokratnu ambalažu. Obuhvaćaju različite materijale i predmete koji dolaze u dodir s hranom, uključujući plastiku, premaze i lakove te druge materijale u kojima se BPA može koristiti tijekom proizvodnje. Razlog za stroža pravila prvenstveno je zabrinutost zbog mogućeg utjecaja BPA na zdravlje.

Zašto je BPA postao problem?

BPA iz materijala koji dolaze u kontakt s hranom može u malim količinama prijeći u hranu i piće, a tako i u ljudski organizam. Europska agencija za sigurnost hrane (EFSA) 2023. objavila je novu procjenu rizika nakon analize više od 800 novih znanstvenih studija. Zaključila je da izloženost BPA-u putem hrane predstavlja zdravstvenu zabrinutost za potrošače svih dobnih skupina.

Magnific

Posebnu pozornost stručnjaka privukli su mogući učinci BPA na imunološki sustav. EFSA je u procjeni razmatrala i moguće učinke na reproduktivni, razvojni i metabolički sustav.

Koliko se procjena sigurnosti promijenila najbolje pokazuje tolerirani dnevni unos. EFSA ga je smanjila s privremenih četiri mikrograma po kilogramu tjelesne mase dnevno, koliko je iznosio 2015., na svega 0,2 nanograma po kilogramu dnevno. To je oko 20.000 puta niža vrijednost.

Što se promijenilo 2026.?

EU je zabranu uporabe BPA u određenim materijalima i predmetima koji dolaze u kontakt s hranom donio krajem 2024., ali proizvođačima su ostavljeni prijelazni rokovi kako bi se mogli prilagoditi novim pravilima. Za velik dio jednokratnih i višekratnih proizvoda proizvedenih prema ranijim pravilima glavni rok za njihovo prvo stavljanje na tržište istekao je 20. srpnja 2026.

Čuvate antibiotik koji vam je ostao od prošli put? Liječnik upozorava čemu vodi uzimanje na svoju ruku

To ipak ne znači da će svi proizvodi povezani s BPA-om preko noći nestati s polica. Uredba predviđa iznimke i dulje prijelazne rokove za određene primjene. Među njima su određeni proizvodi namijenjeni konzerviranju voća, povrća i ribljih proizvoda, za koje prijelazno razdoblje može trajati do 20. siječnja 2028. Proizvodi koji su zakonito stavljeni na tržište tijekom prijelaznih razdoblja također mogu, pod propisanim uvjetima, ostati dostupni određeno vrijeme.

EU pravilima obuhvaćeni su i određeni drugi opasni bisfenoli i njihovi derivati, čime se nastoji izbjeći da BPA jednostavno bude zamijenjen drugom tvari s usporedivim opasnim svojstvima.

Za potrošače je najvažnija poruka da promjena neće biti trenutačno vidljiva na svim policama. Riječ je o postupnom uklanjanju BPA iz materijala koji dolaze u kontakt s hranom, a upravo je 2026. važna godina jer je istekao glavni prijelazni rok za velik broj proizvoda.