Otkrijte utječe li način na koji režete salatu ili mrkvu na njihovu hranjivu vrijednost i zašto oštrina vašeg noža igra ključnu ulogu u očuvanju nutrijenata
Lako probavljivi ugljikohidrati mogu biti koristan izvor brze i stabilne energije, osobito u situacijama kada tijelu treba gorivo bez dodatnog opterećenja probavnog sustava.
Kava je za mnoge neizostavan dio jutarnje rutine, ali način na koji je pripremamo i konzumiramo može imati veći utjecaj na zdravlje nego što mislimo.
Intolerancija na laktozu je stanje u kojem organizam ne može u potpunosti probaviti laktozu, prirodni šećer koji se nalazi u mlijeku i mliječnim proizvodima.
Pretilost se danas s razlogom prepoznaje kao veliki zdravstveni problem koji je potrebno suzbijati.
Proteini su jedan od tri osnovna makronutrijenta i ključni su za pravilno funkcioniranje organizma.
Nakon obilnog obroka osjećate se potpuno siti, gotovo pretrpani, i sigurni ste da ne možete pojesti ni zalogaj više. A onda netko spomene desert.
Manjak željeza čest je prehrambeni problem, a riječ je o mineralu koji ima ključnu ulogu u prijenosu kisika u krvi te u normalnom funkcioniranju hormona i imunološkog sustava.
Crijevni mikrobiom jedan je od najvažnijih sustava u ljudskom tijelu, a čini se da mu mnogi od nas ne pridaju dovoljno pažnje.
Kad se pojave prvi simptomi prehlade, mnogi posežu za kućnim lijekovima, a među najčešćima je upravo češnjak.
Pileća juha već generacijama ima posebno mjesto u kućnoj ljekarni. Kada nas uhvati prehlada, gripa ili iscrpljenost, često posežemo upravo za toplom zdjelom juhe.
Bubrežni kamenci jedan su od najčešćih i najbolnijih uroloških problema današnjice.
Saznajte zašto je vitamin C ključan ne samo za imunitet, već i za kolagen i zdravlje srca. Otkrijte najbolje prirodne izvore i kako priprema hrane utječe na njegovu kvalitetu.
Prema podacima NHS-a, dodani šećeri, poput stolnog šećera, meda i sirupa, ne bi trebali činiti više od 5 posto ukupnog dnevnog energetskog unosa.
U zimsko vrijeme većina se odlučuje za “jaču” i “težu” hranu kako bi imali što više energije koja će trajati cijeli dan.
Koliko dugo smijete čuvati ostatke hrane u hladnjaku? Saznajte ključna pravila o rokovima, zamrzavanju i sigurnom podgrijavanju kako biste izbjegli trovanje.
Za vrijeme blagdana, hrana je jedna od stvari o kojoj se najviše razmišlja, možda i pretjerano pa nerijetko dolazi do toga da jedemo i kada nismo gladni.
Želite jesti zdravije? Liječnici i nutricionisti otkrivaju popis namirnica koje usporavaju metabolizam, crpe energiju i povećavaju rizik od bolesti. Saznajte što izbjegavati.
Zima prirodno budi potrebu za toplom hranom i napitcima, a blagdansko razdoblje donosi začine koji jelima daju prepoznatljive arome i osjećaj ugode.
