Ledeni čaj jedan je od najpopularnijih napitaka tijekom ljetnih mjeseci. Mnogi ga biraju kao osvježavajuću alternativu vodi, no istodobno se često može čuti kako zbog sadržaja kofeina zapravo potiče dehidraciju. Koliko u tome ima istine i može li ledeni čaj pomoći u održavanju hidracije organizma?

Suprotno uvriježenom mišljenju, umjerena konzumacija ledenog čaja neće uzrokovati dehidraciju jer se ovaj napitak najvećim dijelom sastoji od vode, a količina kofeina u većini vrsta čaja nije dovoljno velika da bi značajno utjecala na ravnotežu tekućine u organizmu, piše Verywell Health. 

Evo zašto biste ovog ljeta trebali jesti ribiz

Crni i zeleni čaj prirodno sadrže kofein, zbog čega se često smatra da djeluju diuretski, odnosno potiču mokrenje. Međutim, stručnjaci ističu da količina kofeina u jednoj ili dvije čaše ledenog čaja uglavnom nije dovoljna da bi organizam izgubio više tekućine nego što je njime unio. Istraživanja pokazuju da bi za izraženiji učinak na hidraciju bilo potrebno u kratkom vremenu unijeti znatno veće količine kofeina, otprilike između 250 i 500 miligrama, što odgovara nekoliko velikih čaša jakog ledenog čaja ili većem broju napitaka koji sadrže kofein.

Većinu napitka ipak čini voda

Bez obzira na vrstu, ledeni čaj najvećim se dijelom sastoji od vode. Upravo zato može pomoći u održavanju ravnoteže tekućine u organizmu, osobito tijekom toplijih dana kada su potrebe za hidracijom povećane. Pojedina istraživanja pokazala su da osobe koje redovito piju crni čaj mogu biti jednako dobro hidrirane kao i one koje piju isključivo vodu. Drugim riječima, umjerena konzumacija čaja ne narušava hidraciju kod zdravih odraslih osoba.

Magnific

Stručnjaci ipak upozoravaju da nije svaki ledeni čaj jednako zdrav. Domaći ili nezaslađeni ledeni čaj uglavnom je bolji izbor od brojnih gotovih napitaka koji se mogu kupiti u trgovinama.

Naime, mnogi industrijski ledeni čajevi sadrže velike količine dodanog šećera, umjetnih sladila, aroma ili čak dodatno dodan kofein. Takvi sastojci ne doprinose nutritivnoj vrijednosti napitka, a redovita konzumacija zaslađenih pića povezuje se s povećanim rizikom od prekomjerne tjelesne mase i drugih zdravstvenih problema.

5 zdravih hladnih međuobroka koji će vas osvježiti ovog ljeta

Ako želite dodatno smanjiti unos kofeina, stručnjaci preporučuju ledene biljne čajeve. Posebno izdvajaju čaj od kamilice, paprene metvice i hibiskusa, kao i zeleni čaj koji prirodno sadrži manje kofeina od crnog čaja. Osim što pridonose unosu tekućine, čajevi sadrže i korisne biljne spojeve poput antioksidansa, a u manjim količinama i minerale poput kalija i magnezija koji sudjeluju u održavanju ravnoteže tekućine u organizmu.

Voda je i dalje najbolji izbor

Iako ledeni čaj može biti dio svakodnevne hidracije, stručnjaci naglašavaju da voda i dalje ostaje najbolji način nadoknade izgubljene tekućine. Nezaslađeni ledeni čaj može biti dobar dodatak tijekom dana, osobito ljeti, ali ne bi trebao u potpunosti zamijeniti vodu.

Za većinu zdravih odraslih osoba preporučuje se tijekom dana unositi dovoljno tekućine iz različitih izvora, pri čemu voda ostaje temelj dobre hidracije, a povremena čaša nezaslađenog ledenog čaja može biti ukusan i osvježavajući izbor.