Ljetne vrućine često nas tjeraju da posegnemo za sladoledom, gaziranim sokovima i drugim hladnim poslasticama. Iako u njima nema ništa loše ako se konzumiraju umjereno, postoje i nutritivno bogatije opcije koje mogu pružiti osvježenje tijekom toplih dana.

Evo zašto biste ovog ljeta trebali jesti ribiz

Donosimo pet jednostavnih prijedloga koji mogu pomoći u rashlađivanju organizma, a pritom sadrže voće, jogurt i druge sastojke koji imaju određene prehrambene prednosti, piše Healthline.

Smrznuti grčki jogurt s ananasom i bananom

Ova domaća alternativa klasičnom sladoledu priprema se od smrznutog ananasa, banana i grčkog jogurta. Nakon miješanja sastojaka smjesa se zamrzava, a po želji se može poslužiti s kokosovim listićima. Ananas sadrži antioksidanse te bromelain, enzim koji sudjeluje u probavnim procesima. Grčki jogurt dodatno osigurava proteine i kremastu teksturu.

Parfe od trešanja i bobičastog voća

Za ovaj lagani desert potrebni su samo grčki jogurt, trešnje i bobičasto voće poput malina, borovnica ili kupina. Voće se lagano zgnječi i slaže u slojevima s jogurtom. Osim što izgleda privlačno, ovakav međuobrok sadrži vitamine, vlakna i antioksidanse. Trešnje su posebno zanimljive zbog sadržaja polifenola i vitamina C, spojeva koji sudjeluju u zaštiti organizma od oksidativnog stresa.

Napitak od lubenice

Lubenica je jedan od simbola ljeta, a zbog visokog udjela vode može biti dobar izbor tijekom vrućih dana. Osvježavajući napitak može se pripremiti od lubenice, limete, vode i manje količine šećera prema vlastitom ukusu. Nakon blendanja i hlađenja dobiva se lagan napitak koji može pomoći u održavanju hidracije.

Gazirani napitak s mentom i limetom

Ako vam se pije nešto gazirano, a želite izbjeći klasične sokove, možete pripremiti domaći napitak od limete, mente i mineralne vode. Svježa menta daje osjećaj dodatnog osvježenja, a količina šećera može se prilagoditi osobnim preferencijama. Po želji se mogu dodati i drugi voćni sokovi.

Magnific

Kremasti smoothie od trešanja

Trešnje, grčki jogurt, zobene pahuljice i led dovoljno su jednostavni sastojci za pripremu hranjivog smoothieja. Zobene pahuljice doprinose osjećaju sitosti, dok trešnje osiguravaju polifenole, biljne spojeve koji se povezuju s brojnim zdravstvenim koristima. Neka istraživanja sugeriraju da prehrana bogata polifenolima može pridonijeti očuvanju zdravlja srca i metabolizma.

Zašto birati ovakve međuobroke?

Tijekom ljeta organizam gubi više tekućine zbog znojenja pa je važno voditi računa o hidraciji. Voće poput lubenice, ananasa i trešanja sadrži velike količine vode, dok grčki jogurt može pružiti dodatne proteine. Takvi međuobroci ne moraju zamijeniti omiljeni sladoled, ali mogu biti jednostavan način da tijekom toplih dana unesete više voća, tekućine i korisnih nutrijenata.