Med se tisućama godina koristi kao prirodni izvor energije, no posljednjih godina ponovno privlači pažnju sportaša i rekreativaca. Na društvenim mrežama sve se češće može vidjeti preporuka da se žlica meda pojede prije treninga kako bi tijelo dobilo dodatnu energiju za fizički napor.

Zanimljivo je da brojni vrhunski sportaši prije velikih natjecanja posežu za jednostavnim izvorima ugljikohidrata poput kruha i meda, prenosi The Conversation.

Glavni sastojci meda su ugljikohidrati, odnosno jednostavni šećeri glukoza i fruktoza. Upravo oni organizmu osiguravaju brz izvor energije koji je posebno koristan tijekom fizičke aktivnosti. Tijekom vježbanja tijelo troši zalihe glikogena pohranjene u mišićima i jetri. Kada se te zalihe počnu smanjivati, raste umor, a sportska izvedba postupno opada. Zato stručnjaci preporučuju unos ugljikohidrata prije ili tijekom duljih treninga.

Novi Pravilnik o zdravstvenim pregledima sportaša: više pretraga, jasniji standardi

Budući da se šećeri glukoza i fruktoza apsorbiraju različitim putevima u probavnom sustavu, organizam ih može istovremeno koristiti kao izvor energije. To omogućuje učinkovitiji unos ugljikohidrata i potencijalno sporiji razvoj umora.

Koliko meda treba uzeti prije treninga?

Jedna puna žlica meda sadrži približno 20 grama ugljikohidrata, što je usporedivo s količinom ugljikohidrata koju sadrže mnogi komercijalni energetski gelovi. Neki stručnjaci smatraju da jedna do jedna i pol žlica meda prije treninga može pomoći u nadopunjavanju energetskih zaliha, osobito kod jutarnjeg vježbanja kada su zalihe glikogena u jetri prirodno niže nakon noćnog posta.

Odgovor nije potpuno jednoznačan. Neka istraživanja nisu pokazala značajnu razliku između meda, sportskih napitaka i obične vode kada je riječ o sportskoj izvedbi tijekom određenih aktivnosti. S druge strane, postoje studije koje pokazuju da med može pružiti rezultate usporedive s komercijalnim sportskim proizvodima. Primjerice, kod biciklista je zabilježena veća snaga u završnom dijelu vožnje nakon konzumacije meda u odnosu na placebo.

Magnific

Zbog toga stručnjaci smatraju da med možda nije čarobni dodatak koji će značajno povećati performanse, ali može biti prirodna alternativa energetskim gelovima i napicima. Iako se najčešće spominje kao izvor energije prije aktivnosti, med bi još važniju ulogu mogao imati tijekom oporavka.

Istraživanja pokazuju da konzumacija meda nakon vježbanja može pomoći u bržoj obnovi energetskih zaliha i održavanju stabilnije razine šećera u krvi. To može biti posebno korisno sportašima koji imaju više treninga ili natjecanja u kratkom vremenskom razdoblju.

Med sadrži i druge korisne spojeve

Osim ugljikohidrata, med sadrži manje količine vitamina, minerala, aminokiselina te biljnih spojeva poput flavonoida i fenolnih kiselina. Ti spojevi imaju antioksidativna svojstva i mogu pomoći organizmu tijekom razdoblja intenzivnih fizičkih napora.

Neka istraživanja sugeriraju da određene vrste meda mogu pomoći u regulaciji upalnih procesa u organizmu te potencijalno pridonijeti bržem oporavku mišića nakon napornog treninga.

Borilački sportovi razbijaju stres: Trenerica iz Zagreba otkriva zašto ih preporučuje svima

Sastav meda razlikuje se ovisno o biljci s koje pčele skupljaju nektar, klimatskim uvjetima i načinu prerade. Zbog toga se razlikuju okus, tekstura i količina pojedinih korisnih spojeva. Ipak, trenutačno nema dovoljno dokaza koji bi pokazali da je neka određena vrsta meda značajno bolja od drugih kada je riječ o korištenju tijekom sportskih aktivnosti.

Prema dosadašnjim istraživanjima, med može biti jednostavan, prirodan i relativno povoljan način unosa energije za osobe koje se bave sportom. Iako nije zamjena za uravnoteženu prehranu, mogao bi biti zanimljiva alternativa komercijalnim sportskim proizvodima, osobito onima koji preferiraju prirodnije izvore energije.