Kad se pojave prvi simptomi prehlade, mnogi posežu za kućnim lijekovima, a među najčešćima je upravo češnjak. Iako se stoljećima koristi u tradicionalnoj medicini, moderna znanost tek posljednjih godina detaljnije ispituje koliko je zapravo učinkovit u borbi protiv prehlade i jačanju imuniteta. Istraživanja pokazuju da češnjak doista ima određena svojstva koja mogu pomoći organizmu, ali ne na način na koji se često vjeruje.

Djelovanje na imunitet

Znanstveni radovi upućuju na to da spojevi prisutni u češnjaku, posebno oni koji nastaju njegovim gnječenjem ili sjeckanjem, mogu potaknuti rad imunološkog sustava. Kod osoba koje su redovito konzumirale ekstrakt češnjaka zabilježeno je povećanje aktivnosti imunoloških stanica koje sudjeluju u obrani organizma od virusa i bakterija. Takav učinak ne znači da će češnjak spriječiti prehladu, ali može pomoći tijelu da se učinkovitije nosi s infekcijom, piše Verywell Health.

Neka istraživanja pokazuju da osobe koje redovito konzumiraju češnjak imaju blaže simptome prehlade, poput manje izražene grlobolje, začepljenog nosa ili općeg osjećaja iscrpljenosti. Također je zabilježeno da se kod nekih sudionika bolest kraće zadržavala. Važno je naglasiti da češnjak ne djeluje kao lijek u klasičnom smislu. Njegova uloga više je potporna jer pomaže imunološkom sustavu da učinkovitije reagira, ali ne uklanja uzrok bolesti.

Koliko češnjaka je dovoljno?

Ne postoji univerzalna preporučena količina češnjaka za prevenciju ili ublažavanje prehlade. U istraživanjima se često spominje dnevni unos oko 2.5 grama ekstrakta češnjaka, no u svakodnevnoj prehrani to se može zamijeniti redovitom konzumacijom svježeg češnjaka. Ipak, važno je ne pretjerivati. Veće količine mogu uzrokovati probavne smetnje, neugodan zadah ili želučane tegobe.

Freepik

Iako se smatra sigurnim za većinu ljudi, češnjak nije prikladan za svakoga. Osobe koje uzimaju lijekove za razrjeđivanje krvi, kao i trudnice ili dojilje, trebale bi se prije redovite konzumacije ili uzimanja dodataka prehrani posavjetovati s liječnikom. Dodaci prehrani na bazi češnjaka mogu pojačati rizik od krvarenja i nisu uvijek bezazleni.

Najjednostavniji i najsigurniji način je koristiti češnjak kao dio svakodnevne prehrane. Može se dodavati jelima tijekom kuhanja, koristiti u umacima, salatama ili lagano pirjati s povrćem. Na taj način dobivaju se potencijalne zdravstvene koristi bez nepotrebnih rizika.

Devet toplih napitaka za bolji imunitet zimi

Češnjak nije čudotvoran lijek, ali ima znanstveno potvrđene blagotvorne učinke na imunitet. Može pomoći u ublažavanju simptoma prehlade i podržati opće zdravlje, osobito kao dio uravnotežene prehrane. Ipak, ne zamjenjuje medicinsku terapiju i najbolje djeluje kao dio šireg, zdravog načina života.