freepik
U situaciji kad nas umor i stres svladaju, osim za odmorom, najčešće posežemo za raznim suplementima koji će nam dati više energije. Posumnjamo li na manjak pojedinih minerala ili vitamina, opet ćemo posegnuti za tabletom, i to najčešće bez konzultacije s liječnikom. I nije to niša neobično.
Više od polovine Amerikanaca svakodnevno uzima multivitamine, a i u Hrvatskoj sve više ljudi poseže za dodacima prehrani s ciljem da poboljšaju zdravlje i opće stanje organizma. No mogu li kapsule sa suplementima zaista nadoknaditi lošu prehranu? I što kažu stručnjaci u Hrvatskoj? Saznajte što doista – kome mogu pomoći, a tko bi trebao biti oprezan s njihovim korištenjem.
Multivitamini su dodaci prehrani koji sadrže kombinaciju vitamina i minerala poput kalcija, željeza, vitamina D, B12, folne kiseline, magnezija i cinka. Dostupni su u obliku tableta, kapsula, praha, gumenih bombona ili tekućine. No nisu svi jednaki; neki su prilagođeni dobi, spolu ili posebnim stanjima poput trudnoće.
Stručnjaci su podijeljeni - neki tvrde da zaista nadoknađuju nedostatke u prehrani dok drugi navode da su skupi placebo bez značajnih koristi.
Znate li koliko je rajčica zdrava? Štiti zdravlje srca i kože, ali i prevenira rak
Istraživanja pokazuju da multivitamini ne mogu spriječiti rak ni bolesti srca, neće poboljšati pamćenje kod starijih osoba, neće vam produljiti životni vijek. Ukratko - multivitamini ne mogu nadomjestiti zdrav život. Uzimati ih uz zdrave navike je u redu ali osloniti se samo na njih nema smisla. Potvrđuje to dr. Raul Seballos: “Zdrav način života koji uključuje zdravu prehranu, kretanje i dovoljno sna važniji je od bilo kojeg dodatka prehrani”.
Multivitamini svakako imaju sve koristi i preporučuju se osobama koje imaju prehrambene deficite u organizmu. Tu su svakako osobe koje su na restriktivnoj prehrani (veganstvo, niskokalorične dijete), zatim starije osobe (radi oslabljene apsorpcije hranjivih tvari i čestog manjka vitamina D i B12), trudnice (radi povećane potrebe za folnom kiselinom i željezom), osobe s bolestima crijeva (pogotovo one koje boluju od Crohnove bolesti ili celijakije), te osobe koje imaju ugrađenu želučani premosnicu.
Rijetko, jer općenito su sigurni no prekomjerne doze pojedinih vitamina mogu biti štetne. Takva je situacija sa vitaminom A u velikim količinama koji je povezan je s urođenim manama u trudnoći. Kalcij kao dodatak povećava rizik od srčanog udara. Beta-karoten i vitamin A povećavaju rizik od raka pluća kod pušača. Vitamin K pak može umanjiti učinkovitost lijekova za razrjeđivanje krvi. Zato ne bi bilo loše savjetovati se s liječnikom prije uzimanja dodataka prehrani ako imate neke od navedenih bolesti ili niste sigurni u količine.
Dodaci prehrani ne zamjenjuju zdravu prehranu, naglašava Hrvatski zavod za javno zdravstvo. Konzumacija voća, povrća i cjelovitih žitarica uistinu je važna za zdrav život i ne postoji magična tableta koja će ispraviti vaše loše navike, no multivitamini mogu biti korisni dodaci zdravom životu.
Tako i HZJZ preporučuje vitamin D tijekom jeseni i zime i to u količini od 10?µg za opću populaciju te 20?µg za starije osobe. Osim toga, dojenčadi se u prvoj godini preporuča svakodnevno 10?µg vitamina D. Možda vam se čini da je riječ o malim količinama, ali to je dovoljno jer su ti vitamini vrlo snažni i djeluju već u mikrokoličinama.
Multivitamini dakle mogu imati važnu ulogu u zdravlju i općem stanju organizma, ali nisu čudesni lijek za loše životne navike. Nema zamjene za zdravu prehranu, tjelesnu aktivnost, kvalitetan san i smanjenje stresa. Stoga slobodno posegnite za njima ali ne zaboravite da vaše opće stanje prije svega ovisi o načinu života. Budite oprezni ako imate kakve kronične bolesti ili ako uzimate lijekove; u tim okolnostima svakako se konzultirajte sa svojim liječnikom ili nutricionistom.
Dijana K.M.